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趁“疫”打劫?上海“天价白菜”被顶格处罚

上海“天价白菜”商家被顶格处罚50万元近来，上海疫情防控形势严峻复杂，部分商家却借机炒高肉蛋奶果蔬等日常生活用品价格，引发了社会广泛关注。其中，上海高岛屋百货有限公司因构成价格欺诈违法行为，被上海市市场监管局处以50万元的顶格处罚。

在以上所反映的天价白菜案例看来，高岛屋百货公司在与相关的专柜负责人签订合同之时并没有做到审核义务，根据相关的价格违法行为处罚规定，对汪某罚款10万元，对高岛屋百货公司罚款50万元，均属顶格处罚。

今日，上海市市场监管局依据有关法律法规已各自印制行政处罚法听证会通知单，对汪某点以10万余元的顶格处罚，对高岛屋百货公司惩处50万余元的顶格处罚。

近日，上海高岛屋百货有限公司一颗白菜卖79元的图片引起市民的广泛关注。3月26日，上海市市场监管局表示，根据相关法律规定已分别制发行政处罚听证告知书，对汪某处以10万元的顶格处罚，对高岛屋百货有限公司处以50万元的顶格处罚。

首先要对食品市场进行严格规范，多增加一些监管部门，加大惩治力度，而且要针对这种事情进行通报批评，避免再次发生。

年武汉疫情期间，某超市因将大白菜价格从每斤2元涨至6元，被市场监管部门顶格处罚50万元，并列入失信名单。2022年上海疫情中，一名社区工作人员私自截留捐赠物资转卖牟利，最终被开除党籍并移送司法机关。这些案例表明，从严从重处理并非“过度执法”，而是维护社会公平和防疫秩序的必要手段。

青岛平度市民王书学捐赠30吨大白菜驰援西安，具体信息如下：捐赠背景：近期西安疫情牵动全国人民的心，王书学看到平度爱心土豆运往西安的故事后深受感动，决定献出一份爱心。捐赠内容：自费购买价值64000元的30吨优质白菜，并花费11500元联系运输车辆，于1月3日晚将物资发往西安未央区。

胶州大白菜大白菜中的王者当属胶州大白菜，胶州大白菜俗称“胶白”，具有一千多年的种植历史，由于胶州所独有的土质和水源，具有任何地区大白菜所不具有的“帮嫩薄、汤乳白、味甜鲜、纤维少，营养高”的特点，远在唐代即享有盛誉，后传入日本、朝鲜，称为“唐菜”。

〖A〗、天价菜现象：上海市民近期面临菜价飙升的问题，一颗白菜价格高达77元，卷心菜81元一颗，普通蔬菜价格翻倍增长，让市民重新认识了“白菜价”的含义。这种现象不仅限于白菜，土豆等日常蔬菜也变得昂贵，市民为购买蔬菜需要付出更高的成本。

〖B〗、菜价高涨现状价格飙升：有上海市民反映，购买的白菜价格将近77元，卷心菜甚至高达81元一颗，这样的价格远超以往，让市民们难以接受。生活压力增大：菜价的暴涨给市民的生活带来了巨大压力，原本普通的蔬菜如今成了奢侈品，市民们不得不为购买生活必需品而精打细算。

〖C〗、上海一菜场2颗白菜卖93元，工作人员：总重12斤，工作人员表示，目前白菜的进价是4块左右，7块多的售价差不多。上海一菜场2颗白菜卖93元，工作人员：总重12斤。

〖D〗、是我们个人该赚的钱，我们一分不少。但是不能赚到钱，绝对不能够昧着良心。同时监察部门也应当对相关企业以及商家开展法律意识，培养商家自觉遵守法律意识，确保疫情当下，没有任何哄抬物价的行为发生。公安部门要履行责任。同时公安部门也应当履行责任，定点在各个市场进行巡查。

〖A〗、天价大白菜再现，上海监管部门立案调查，此类事件屡禁不止当然是因为市场需求目前是很大的，很多人能够买到蔬菜根本就不会看其价格。天价大白菜在上海出现是上海现今疫情压力越来越严重的一个体现，随着消费者市场需求的增大以及无良商家不遵守规则，天价大白菜频繁出现，这也让相关部门忙断了腿。

〖B〗、据上海监管部门调查，天价大白菜摊位出现当天的白菜价格高达每公斤38元，而更离谱的是，摊主没有及时调整对外标示价格，继续用虚假价格吸引消费者消费，是一种市场欺骗行为。布斯集团已经涉及市场欺诈，因此上海监管部门也对其进行了10万元的处罚。

疫情持续时间难以精准预测，但积极配合防控措施可加速疫情结束；农村吃水煮白菜是部分家庭物资短缺的真实写照，可通过借菜、申请外出采购等方式缓解困境，同时建议恢复自种粮食蔬菜以保障基本生活。疫情持续时间分析病毒潜伏期与隔离周期：钟南山院士曾指出病毒潜伏期最长为14天。

使用筷子顺着一个方向搅动肉馅，大概要搅动3-5分钟左右，直到肉馅变得比较黏，有劲道为止。白菜切成细细的碎末，放在大盆中，撒上三勺盐搅拌均匀后，腌制10分钟。白菜捏水，腌制过的白菜表面已经出水，放在纱布中用手用力的捏，直到捏不出水为止。

做法：金针菇切掉尾部，用肥牛卷卷起来，葱蒜炒出香味，豆瓣酱炒出红油，放入金针菇肥牛卷，倒入料汁，焖煮八分钟，就完成了！不算很难。

其制作方法是先将黄瓜纵向切开，然后用勺子把之间的瓤挖掉不要，再在太阳底下晒一到两天，之后放到坛子里就可以了。