【欧美疫情食品/美国疫情食品的安全吗】_常识大全

多国暴发巧克力相关沙门氏菌疫情,部分产品已销往中国

在英国发现了34例沙门氏菌病例，经过一系列的调查发现这次的疫情应该是和由比利时所生产的一些巧克力产品有很大的关系。这些产品大概包括费列罗和健达，目前很多国家也在非常迅速的下架相关的产品。

近期，因欧美多国暴发与比利时生产的巧克力产品有关的沙门氏菌疫情，问题巧克力已销往包括中国在内的多个国家和地区，消费者在选购进口巧克力时需特别注意食品安全问题。了解沙门氏菌及其危害沙门氏菌特性：沙门氏菌属是一大群形态、生化性状及抗原构造相似的革兰氏阴性杆菌，是常见的食物来源致病菌。

报道指出，这家工厂的产品主要销往比利时、英国、法国等欧洲国家。当天，费列罗北美公司也表示，Kinder Happy Moments Chocolate Assortment和Kinder Mix Chocolate Treats将被召回，因为它们是在比利时一家被检测到沙门氏菌的工厂生产的。

我国采取的措施如下：第一：中国海关总署发布消费提示，对于费列罗集团比利时阿尔隆工厂生产的4类巧克力不要吃了。因为这个巧克力它含有单相鼠伤寒沙门氏菌，简称沙门氏菌。

新冠病毒并非由美国公司制造，该说法缺乏确凿证据近日，有英国媒体报道称有研究表明新冠病毒是由美国公司制造，但这一说法并未得到广泛认可，且缺乏确凿证据支持。首先，需要明确的是，新冠病毒的起源是一个复杂的科学问题，需要基于严谨的科学研究和证据来得出结论。

该研究纳入从2020年9月1日至2021年2月14日英国确诊新冠病例两百多万，其中死亡病例17452例。从信息明确的4945名死亡患者分析来看，B.7突变株的危险比为55，这意味着在确诊新冠病毒感染之后的28天内，相比起感染了其他病毒株的患者，感染了B.7突变株的患者死亡率提高了55%。

辉瑞加强针在临床试验中显示对新冠病毒（包括Delta变种）的有效率高达96%，且具有良好的安全性。试验规模与结果：辉瑞公司对10，000名16岁以上的参与者进行了第3期临床试验，结果显示接种加强针后，疫苗对新冠病毒的有效性高达96%。

德国疫情储备“食品清单”具体内容如下：饮用水：至少储备20升。主食：5公斤米、面、土豆等。蔬菜和水果（或罐头）：5公斤。奶制品：6公斤。鱼、肉、蛋或全蛋粉：5公斤。油脂：0.4公斤。不需要加热或煮熟的食物：糖、蜂蜜、巧克力、速食肉汤等。

食物储备目标是在不购物的情况下能够存活10天。液体：每周14升液体，20升水应可使用10天。主食：5公斤面包、土豆、意大利面、米饭等。蔬菜豆类：4公斤蔬菜和豆类。乳制品：6公斤乳制品。蛋白质：5公斤鱼、肉、蛋。油脂：0.357公斤油脂。